Nada Homssi Dadikhi: Von syrischem Catering in Fröndenberg

In dieser Podcast-Episode sprechen wir mit Nada Homssi-Dadikhi, der
Gründerin von "Nefisa kocht". Sie lebt seit über 30 Jahren in
Deutschland und ihre Geschichte ist ein beeindruckendes Beispiel
für Integration durch Kulinarik. Sie zeigt, wie aus einer Idee -
geboren im Umfeld des Patenschaftskreises für Geflüchtete in
Fröndenberg - eine erfolgreiche Unternehmung wurde. Inzwischen
arbeiten fünf in jüngerer Vergangenheit nach Deutschland gekommene
Frauen - davon zwei in Teilzeit - in dem kleinen Unternehmen. Das
Kochen und Arbeiten hilft den Frauen dabei, in Deutschland
klarzukommen und sich zurechtzufinden.