016 Pralinen in der Gastronomie

Wir haben einige Jahre in der Gastronomie gearbeitet und wir
finden, es sollte mehr Schokolade in der Gastronomie geben. Vor
allem für die Menschen, die dort arbeiten. Deswegen widmen wir
diese Folge unseren Geschichten vor und hinter der Theke, am Herd,
in der Spülküche und selbst als Gäste am Tisch.