Folge 26: Gesündere Ernährung mit besseren Nährwerten – Das ist das Ziel von BenFit.

Gesündere Ernährung mit mehr Nährwerten anzubieten – für alle: Das
ist das Ziel von BenFit. Hinter dem Unternehmen steht Namensgeber
Benjamin (Ben) Jakob, der sich dem Thema Ernährungsberatung seit
seiner Zeit als Fitnesscoach gewidmet hat. Weil aber eben speziell
Weißbrot keinen Nährwert hat und damit als ungesund gilt, wurde
zuerst in den eigenen vier Wänden, später in einem Labor gekocht,
probiert, gebacken … bis es 2018 zur Gründung eines Unternehmens
kam. Heute arbeiten mehr als 30 Personen für BenFit und bieten
längst nicht mehr nur gesünderes Brot an.