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  4. Ekel. Delikatessen der besonderen Art
Heuschrecken, Maden, Milben oder auch Würmer – was uns
Mitteleuropäer eher abschreckt, kommt anderswo in den Kochtopf
und auf den Tisch. Das Disgusting Food Museum präsentiert
Lebensmittel aus aller Herren Länder, die man in unserer
westlichen Kultur vermutlich nicht unbedingt als Delikatessen
bezeichnen würde (außer vielleicht in sündhaft teuren
Edel-Restaurants). Aber man muß sich tatsächlich mit dem
unangenehmen Gedanken anfreunden, dass diverse Arten von
Ungeziefer anderen Kulturen als Nahrungsmittel dienen – welche
genau, das erfährt man in dem Berliner Museum, das für ganz
besonders Wagemutige auch ein Probesortiment ungewöhnlicher
Leckereien bereithält. Die Zwischenzeit-Redaktion hat sich mutig
ans Werk gemacht und im Anschluß an den Museumsbesuch einige der
Spezialitäten verkostet – ob sich der eine oder andere Magen bei
dieser Gelegenheit umgedreht hat, werdet ihr in der Sendung
erfahren.

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„Ekel. Delikatessen der besonderen Art“

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