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  4. Jenseits des Burgers - Amerika ist, was es isst
Der Kult um die richtige Zubereitung von Brisket in Texas, die
kreolische Esskultur Louisianas, geprägt von französischen,
afrikanischen, karibischen Einwanderern, zeigt: Die Küche jeder
amerikanischen Region ist so einzigartig wie die Menschen, die dort
leben.

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„Jenseits des Burgers - Amerika ist, was es isst“

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