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  4. Cosplay Podcast mit Angelina Paustian | Nerdplay #6
Wolltet ihr schon immer mal das essen, was die Figuren aus eurem
Lieblingsmanga essen? - Kein Problem, wie das geht, erzählt uns im
heutigen Podcast die Kochbuch-Autorin und studierte
Ernährungswissenschaftlerin Angelina Paustian. Als totaler Anime-,
Manga- und Japanfan ist Angelina eine richtige Expertin der
japanischen Küche und hat bereits erfolgreich drei Kochbücher rund
um japanisches Essen veröffentlicht. Und ein neues Buch ist bereits
in Arbeit und wird im Frühjahr erscheinen. Ihre Rezepte sind
authentisch, denn die junge Köchin hat selber in Japan gelebt,
gearbeitet und gekocht. Sie besucht das Land in regelmäßigen
Abständen und sammelt dort fleißig neue Rezepte und Trends. Um ihre
Kochbücher noch bekannter zu machen, packt sie ihre Mangaküche an
den Wochenenden ein und serviert uns auf verschiedenen Messen und
Conventions leckeres aus der Bentobox. Apropros Bentobox: Ein
Review zu Angelins Kochbuch "Manga Kochbuch Bento: Japanische
Lunchboxen leicht gemacht!" kommt bald noch, denn nach unserem
Gespräch konnte ich es kaum erwarten, mir das Buch zu bestellen!
Und so viel sei schon verraten: Es ist bunt und macht echt Spaß :)
Mehr von Angelina findet ihr hier: Facebook Instagram Website

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