Interview mit Georgi "Goga" Maisuradze, GM des Lopota Lake Resort & Spa in Georgien

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Die Region Kachetien liegt am Fusse des Großen Kaukasus im Osten
Georgiens, und gilt als Wiege des Weins. Wein soll hier schon vor
7000 bis 8000 Jahren angebaut und kultiviert worden sein


Hier im Osten Georgiens, etwa zwei Auto-Stunden vom Flughafen
Tiflis entfernt, ist in den vergangenen Jahren an einem privaten
See inmitten unberührter Natur und mit Blick auf die imposanten
Gipfel des Kaukasus, eine exklusive Hotel-Anlage entstanden:
Das Lopota Lake Resort.


Auch das Weingut Chateau Buera befindet sich
direkt auf der Anlage. Hier im modernen Chateau, wo Gäste nicht
nur im imposanten Weinkeller aus dem Vollen schöpfen, sondern in
mehreren edel eingerichteten Räumlichkeiten auch ganz
hervorragend essen können, habe ich mich mit
Georgi alias „Goga“ Maisuradze,
dem Gründer und Eigentümer des Lopota Lake Resorts und auch des
Weinguts Chateau Buera zum Gespräch verabredet.


Interview Übersetzung: Ketevan "Keto"
Giorgobiani (vielen Dank!!)





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#Kachetien
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