Spitzenkoch setzt auf Sterne

Spitzenkoch setzt auf Sterne

55 Minuten
Podcast
Podcaster
Gespräche, die einen Blick hinter die Tourismus-Fassaden der Nordsee-Insel werfen

Beschreibung

vor 4 Jahren
Ein Gespräch mit Zwei-Sterne-Koch Jan-Philipp Berner, neuer Chef
vom Söl’ring Hof in Rantum, über Sterneküche, Service auf Augenhöhe
und Produktvielfalt.

Weitere Episoden

Der Sturmhauben-Chef
38 Minuten
vor 11 Monaten
Die Schornsteinfegermeisterin
29 Minuten
vor 11 Monaten
Chef-Concierge im Luxushotel
30 Minuten
vor 1 Jahr
Weinclub-Chef
27 Minuten
vor 1 Jahr

Kommentare (0)

Lade Inhalte...
15
15