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#6 Beneto Foods - Pasta, Proteine und die Insektenfarm

#6 Beneto Foods - Pasta, Proteine und die Insektenfarm

Start-up BW - DER PODCAST vor 4 Jahren

Start-up BW - DIE 2. STAFFEL

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Heute wird es schmackhaft! Habt ihr schon Insekten gegessen? Nein?
Dann wird es allerhöchste Zeit. Ihr müsst auch keine rohen Insekten
essen, sondern in Form von Nudeln. Diese Nudeln kommen von Beneto
Foods und der Gründerin, Lara Schuhwerk. Beneto Foods aus Albstadt
produziert Protein Pasta aus Grillenmehl. Das Ziel: Eine
Alternative zu herkömmlichen, tierischen Proteinprodukten. Es geht
um den Weg vom Food-Markt in China zu den jetzt von Beneto Foods
produzierten Nudeln, weshalb es unbedingt Nudeln sein mussten, über
das Gründen ohne Team und ihre Zukunftspläne von Insektenfarmen in
Deutschland. Achja, und wie war es eigentlich in der Höhle der
Löwen? Viel Spaß mit Lara Schuhwerk von Beneto Foods!