Gefrorene Butter schneiden

Ou nein! Für den Zmorge hat es keine Butter mehr und das Mödeli aus
dem Tiefkühler ist steinhart. Keine Sorge, nun hilft der
Sparschäler oder ein Rüstmesser. Wie beim Schälen von Gemüse,
werden hauchdünne Butterlocken ab dem Mödeli geschnitten. Die
Butterlocken beginnen sofort zu schmelzen. Sie kommen direkt aufs
Brot oder dekorativ in eine kleine Schale mit Eiswürfeln.