Der grösste Nussknacker der Schweiz

Im bündnerischen Malans steht die effizienteste Nussknacker-Anlage
der Schweiz. Bei der Genossenschaft «Swiss Nuss» werden pro Stunde
300 Kilo Baumnüsse verarbeitet, 40 Tonnen im Jahr. 
Landwirtschaftsbetriebe aus Graubünden, St. Gallen und Luzern
liefern ihre Walnüsse nach Malans. Die Nüsse werden für die Bündner
Nusstorte, regionale Joghurts oder Glacés verarbeitet. Die Sendung
«Trick 77» ist live vor Ort und sammelt allerlei Tipps und Kniffs
über Baumnüsse.