Ricardo ist Brotsommelier. Wie man das wird und was es dazu braucht, hörst du in dieser Folge.
Was sollte ich beim Brotkauf beachten? Wie halte ich Brot lange
frisch? Und, was ist dem Experten schonmal so richtig in die Hose
gegangen?
20 Minuten
Podcast
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Beschreibung
vor 2 Jahren
Ich könnte mir vorstellen, dass Du es entweder schon auf dem Teller
liegen hattest oder es noch liegen wird. Wir Deutsche sind
bekennende Brotfanatiker. Heute spreche ich mit einem ausgebildeten
Brotsommelier über das beliebte Lebensmittel und, worauf man so
achten sollte.
liegen hattest oder es noch liegen wird. Wir Deutsche sind
bekennende Brotfanatiker. Heute spreche ich mit einem ausgebildeten
Brotsommelier über das beliebte Lebensmittel und, worauf man so
achten sollte.
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