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Beschreibung
vor 5 Jahren
Die Gastronomie kämpft sich schwer durch die Pandemie und aktuell
auch durch den zweiten Lock-Down, der zur Zeit nicht aus der
Verlängerung herauskommt. Was macht das mit unseren
Gastronomiebetrieben? Wer hat noch Chancen, wer muss Umdenken
-und wie? Wie sieht die Zukunft aus? Das und vieles mehr
thematisieren wir heute mit Carsten Busch, dem Betreiber des
Daily-Restaurants „Food Factory“ und des Liefer-Service „Busch
bringts“ in Solingen.
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