Folge 13: Carsten Busch zum Thema: Gastronomie: Schwer wie noch nie

Die Gastronomie kämpft sich schwer durch die Pandemie und aktuell
auch durch den zweiten Lock-Down, der zur Zeit nicht aus der
Verlängerung herauskommt. Was macht das mit unseren
Gastronomiebetrieben? Wer hat noch Chancen, wer muss Umdenken
-und wie? Wie sieht die Zukunft aus? Das und vieles mehr
thematisieren wir heute mit Carsten Busch, dem Betreiber des
Daily-Restaurants „Food Factory“ und des Liefer-Service „Busch
bringts“ in Solingen.