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Viva Britannia Podcast
VB075 Bier

VB075 Bier

Viva Britannia vor 10 Jahren

Ale vs. Lager

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25:37

Da gärt es seit Jahrtausenden, und auf die Temperatur kommt es an:
Wie aus Getreide Getränke werden, und warum sich die britische und
die deutsche Sicht auf Bier so grundsätzlich unterscheiden. Mit
Hopfen und Malz, Porst und Gagel, Met und Sake, Russen und Indern.
Wo Bräune Blässe ist, Gips den Unterschied macht und künstliche
Schaumschläger bis heute verachtet werden. Prost!