SACHER GROUP, Wien | Österreich

Sacher – „weltbekannt in Österreich“ – so bezeichnet Matthias
Winkler, Geschäftsführer der Sacher Group, mit einem Augenzwinkern
das Wiener Familienunternehmen. Und er meint damit nicht nur die
weit über die Landesgrenzen hinaus beliebte, köstliche Torte,
sondern ebenso die Luxushotels in Salzburg und Wien sowie
zahlreiche Restaurants und Cafés, die der Gruppe angehören. Mit
Robert Cordes widmet er sich in der aktuellen Folge von hotellive
den Zukunftstrends und den damit verbundenen Herausforderungen in
der 5-Sterne-Luxus-Hotellerie. Wie wirkt sich die Inflation auf das
Kostenmanagement in dem Luxus-Segment aus und welche Wege geht
SACHER im Bereich Mitarbeitergewinnung und Motivation? Ein
spannender Einblick.