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Buchautor Noam Hertig über Momos, Opfern von Speisen und sein persönliches Lieblingsmenu

Buchautor Noam Hertig über Momos, Opfern von Speisen und sein persönliches Lieblingsmenu

Tachles Talk vor 14 Jahren

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«Was isSt Religion? Rezepte – Traditionen –Rituale – Tabus» ist
ein interreligiöses Kochbuch, das Noam Hertig gemeinsam mit
seinem jungen Team aus praktizierenden Juden, Christen, Muslimen,
Buddhisten und Hindus zusammengestellt hat. Im Interview mit
Radio tachles spricht Hertig über die Entstehung des Buches,
gegenseitige Rücksichtnahme, erzählt, was er Neues entdeckt hat
oder wie etwa die verschiedenen Religionen mit dem Tier als
Nahrungsmittel umgehen. Diskutiert wird zudem die Stellung der
Frau im Hinblick auf Religion und Küche und, was trennende und
verbindende Elemente des Essens sein können. Noam Hertig ist
Religionswissenschafter und derzeit als Rabbinatsassistent in der
Jüdischen Gemeinde St. Gallen tätig. Das Buch «Was isSt Religion?
Rezepte – Traditionen –Rituale – Tabus» erscheint kommenden
Herbst im Werd Verlag.