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  4. Folge 10 - Wie mache ich ne super Soße?
Soßen - ein wahrlich heikles Thema. Robbie bringt Licht ins Dunkel,
denn er hat den Sous-Chef Benjamin Kunz interviewt, der in
Christians Restaurant an der Seite von Christian F. Greiner kocht.
Lernen Sie den Unterschied zwischen Jus und Glace, und wie die Soße
auch ohne die Hilfe von Maggi oder Knorr so richtig schmackig wird.
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„Folge 10 - Wie mache ich ne super Soße?“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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