Folge 17 - Obazda aus Minga!
13 Minuten
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Zwei verrückte Spinner und absolute Beginner mit viel Spass am Kochen präsentieren ihre eigene Koch-Show. Besuchen Sie www.de-lite.de - dort gibt's die Rezepte nochmal zum nachlesen und unseren Blog mit kulinarischen News, Gossip und Tipps.
Beschreibung
vor 17 Jahren
Dieses Mal servieren wir etwas zünftiges bayrisches: Obazda, ein
echter Biergartenklassiker. Für alle, die es nicht kennen: Obazda
ist bayrisch für "Angebatzter", "Angedrückter", "Vermischter". Und
der Name ist Programm, denn hierbei handelt es sich um eine würzige
Käse-Creme, mit der aus einer trockenen Breze ein wahrliches
Gedicht wird.
echter Biergartenklassiker. Für alle, die es nicht kennen: Obazda
ist bayrisch für "Angebatzter", "Angedrückter", "Vermischter". Und
der Name ist Programm, denn hierbei handelt es sich um eine würzige
Käse-Creme, mit der aus einer trockenen Breze ein wahrliches
Gedicht wird.
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