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Rauchzeichen – Macher:innen über Erfolg, Scheitern und alles dazwischen. Podcast
Trotzen. Verkleben. Überzeugen.

Trotzen. Verkleben. Überzeugen.

Rauchzeichen – Macher:innen über Erfolg, Scheitern und alles dazwischen. vor 2 Jahren

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Was tust du, wenn deine eigene Mutter dir
"Wirtshaussterben in Österreich" schickt, kurz nachdem du ein
Wirtshaus eröffnet hast? Wie überzeugst du Menschen, die sich vor
Schnecken ekeln, dass genau die ihr neues Lieblingsprodukt
werden? Und was macht dich zum "Kleber", der ein ganzes Projekt
zusammenhält, ohne der fachlich Beste zu sein?

Drei Geschichten über Sturheit, Überzeugungskraft und
Pioniergeist – aufgenommen im Starthaus Kitzbühel (ja, genau dort
wo sich sonst die mutigsten Abfahrer der Welt auf die
gefährlichste Rennstrecke der Welt machen!)

Die Gäste:

Thomas Brandtner (homebase St. Johann) –
Finanziert sein Projekt über freiwillige Spenden nach dem Prinzip
"You can take what you want and you can pay what you want." Sein
Selbstverständnis als Führungskraft: "Man muss die Menschen
verbinden und verkleben können."

Simone Embacher (Kaiserschnecke) – Lehnte eine
lukrative Anfrage von der Côte d'Azur ab. Warum? Um später
Schnecken zu züchten! 90% ihrer Besucher:innen kommen als
Skeptiker:innen auf die Schneckenfarm – und gehen überzeugt
wieder.

Stefan Monitzer (Gasthof zum Rehkitz, Auwirt) –
Eröffnete sein Wirtshaus gegen den Rat der eigenen Mutter, die
ihm postwendend einen Artikel übers "Wirtshaussterben" schickte.
Startete mit geliehenem Geschirr von den Eltern. Führt heute
gleich mehrere Betriebe – von der Eisdiele bis zu Gasthäusern und
Catering-Unternehmen.