#119: Dr. Stefan Hügel und die Mineralienwende | Zukunft im Blick

Es geht um Mineralien in dieser Episode. Als Gast begrüße ich den
Bioverfahrenstechniker Dr.-Ing. Stefan Hügel. Er interessiert
sich für die Mineraliennutzung. Sowohl bei der Ernährung des
Menschen als auch bei Pflanzen.


Er arbeitet für das Institut für Mineralien-Kreislauf-Forschung,
welches er mit dem Nachhaltigkeitsvordenker Holger Gröhn
gründete.


Er hat sich entschieden ein Buch darüber zu schreiben.
Minderalienwende erschien im Oktober 2023. Sein Doktorvater Prof.
Ralf Otterpohl von der TH Hamburg-Harburg supportet die
Publikation. Herr Otterpohl ist auch durch seine Forschungen zu
Terra Preta bekannt.