Was Isch Los? Folge 28 - Stephan Danner (Geschäftsführer Winzergenossenschaft Durbach aus Durbach)

In Folge 28 der Podcast-Video-Show "Was Isch Los?"
ist Moderator Markus Lang bei der Winzergenossenschaft Durbach zu
Gast. Genauer gesagt bei Geschäftsführer Stephan Danner.
Thematisch geht es in der heutigen Folge um Wein. Zu Anfang der
Folge wurde natürlich erstmal mit einem guten Tropfen angestoßen.
In Durbach lebt ein großer Teil der Einwohner von
Weinanbau. Stephans Vater war ebenfalls Winzer; über
eine Bäckerlehre zum Betriebsleiter kam er zu seinem
Geschäftsführerposten. Für die Genossenschaft wie auch für
die Winzer ist der Weinanbau ein ganzjähriges Geschäft. Die
Weinanbaubetrieb bringen die Trauben bis zur Genossenschaft
und diese veredeln die Trauben zu Wein. Die Ernte ist immer
der Lohn für die ganzjährige Arbeit. Bis zur Weinlese, wie man
auch die Ernte nennt, muss der Weinbauer 6-16 Mal durch jede
Gasse bzw. an jeder Rebe vorbei, je nach Qualität. Auf die Frage
ob er auch gerne Bier trinkt und ob Wein gesund ist,
antwortet Stephan Danner mit einem klaren JA. Ein Herzchirurg
erzählt ihm, dass er seinen Patienten jeden Tag ein Glas
Rotwein anbietet. Die Nachfrage nach Wein ist derzeit stabil, die
Nachfrage nach alkoholfreien Produkten kommt immer mehr. Neben
seinem Hauptjob ist Stephan Danner Geschäftsführer vom
"Weinparadies Ortenau". Dieser Verein soll den Tourismus und
den Weinanbau rund um die Ortenau nach vorne
bringen.





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