Was Isch Los? Folge 51 - Max Liedtke (Bäckermeister aus Gaggenau)

In Folge 51 der Podcast-Video-Show „Was Isch Los?“ hat
Moderator Markus Lang den Bäckermeister Max Liedtke von der
„Bäckerei Liedtke“ aus Gaggenau/Bad Rotenfels zu Gast. Da Max in
der Backstube groß geworden ist, war für ihn früh klar, dass er
in die Fußstapfen seiner Eltern und Großeltern treten wird. Für
ihn ist der Beruf des Bäckers bzw. das Leiten einer Bäckerei
etwas tolles, denn meistens kommen die Kunden mit guter Laune und
einem Lächeln in den Laden. Die Bäckerei war schon bei der
Sendung „Deutschlands beste Bäcker“ mit Johann Lafer im Fernsehen
zu sehen, oder wurde vom „Falstaff“  zum besten Bäcker
Badens ausgezeichnet. Max erklärt, dass es gar nicht so einfach
ist, die Qualität gleichbleibend zu halten, da es sich bei den
Rohstoffen um Naturprodukte handelt. Unser Moderator Markus ist
in der Straße der Bäckerei aufgewachsen und hat dort oft Autos
mit Nummernschildern gesehen, die er nicht kannte; das kommt
sicherlich von der guten Qualität und Mundpropaganda. Seit kurzem
bespielt die Bäckerei aber auch „Facebook“ und „Instagram“. Max
sieht das Bäckerhandwerk gut aufgestellt, denn die Kunden
respektieren es. Für ihn macht der aromatische Geruch ein gutes
Brot aus; generell kommt es da aber auf den Geschmack jedes
Einzelnen an.





Eine Podcast Videoshow, die auf YouTube und allen bekannten
Streaming/Podcast-Plattformen zu hören ist. Thematisch geht es
mal um Kultur, Kunst, Sport, Musik oder Wissenswertes.
Interessantes aus Baden für Baden. Dauer immer ca. eine halbe
Stunde; interessant, kurzweilig gestaltet und
immer auf Augenhöhe!