Was Isch Los? Folge 92 - Uwe Bender (Ölmühle Bender aus Ubstadt-Weiher)

In Folge 92 der Sendung „Was Isch Los?“ hat Moderator Markus
Lang Uwe Bender aus Ubstadt-Weiher zu Gast. Uwe Bender hat
vor 9 Jahren auf 50 qm in einem Speicher in Ubstadt-Weiher
eine Öl-Mühle aufgebaut. Mittlerweile hat er 6 Mitarbeiter
und hat sich auf 500 qm vergrößert. Die Begeisterung für Öl
kam über die Rohkost-Ernährung und, weil es im Supermarkt
kein Öl gab, auf dem die Presstemperatur abgedruckt war. Der
Begriff kaltgepresst ist nämlich nicht geschützt.
Ursprünglich hat Uwe den Beruf des Feinwerkmechanikers
erlernt. Nach Wasser ist Öl eines der wichtigsten
Lebensmittel (noch vor Bier ;-)). Neben den Mischölen wie
Chili-Öl oder Basilikum-Bärlauch-Öl ist das aus regionalen
Leinsamen gewonnene Leinöl das Meistverkaufte Öl der
Ölmanufaktur Bender. Seine frischen Öle sind manchmal auch
nur 3 Monate haltbar. Uwe Bender kann nicht nachvollziehen,
dass die Leute Öl hamstern. Das oft billige, manchmal
minderwertige Öl ist oft vergriffen wohingegen die teureren,
hochwertigen Öle verfügbar sind. Uwes Ritual  ist es,
jeden Morgen nach dem Aufstehen einen Löffel Leinöl zu sich
zu nehmen, damit sein Körper in Gang kommt. Dem unter anderem
durch die Werbung bekannten Konzern „Seitenbacher“ ist Uwe
dankbar, denn dadurch hat der Umsatz von seinen Hanfölen
zugenommen. Wenn Uwe nicht arbeitet, macht er viel Musik; in
einer Tanz- und Showband oder verbringt Zeit mit seiner
Familie


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