Umweltgespräche: Am Feld der Zukunft

Erich Stekovics ist Biobauer und hat sich auf den Anbau seltener,
alter Sorten spezialisiert. Er weiß wie man Pflanzen ohne den
Einsatz von Gentechnik so züchtet, dass sie sich auf die
Herausforderungen der Klimakrise einstellen können. Doch wenn es
um die Bewältigung dieser Krise geht, ist er weniger
optimistisch. Ein Gespräch über das Feld der Zukunft, die
Verantwortung einzelner Generationen und Wachauer Marillen.