NGF019-Thema: Gentechnik

Seit tausenden von Jahren vermehren Menschen die Pflanzen und Tiere
mit günstigen Merkmalen, somit wurden diese nützlichen Gene im
Laufe von Generationen verstärkt. Dieser Prozess ist langatmig und
vom Zufall bestimmt. In der Gentechnik dagegen können Eigenschaften
gezielt ausgewählt werden. Jedoch machen sich Menschen Sorgen und
reagieren in Diskussionen oft panikartig, wenn es um Gentechnik
geht. Ist diese Angst vor modifizierten Pflanzen begründet und gibt
es gesundheitliche Risiken? Zusammen mit dem Mikrobiologen Martin
Moder bespreche ich die Grundlagen der Gentechnik. Wir beleuchten
die Fakten und Chancen für Umwelt, Landwirte und Klima und
besprechen welche Rolle das Verfahren CRISPR spielt.