#036 Die grüne Null

Milchbauer Sven hat ein Ziel: Klimaneutral Milch produzieren. Und
dabei heißt es doch, man soll sich erreichbare Ziele stecken… Timo
jedenfalls fehlt ein wenig die Fantasie, wie das funktionieren
soll. Aber das ist auch nicht weiter schlimm, denn wer braucht
Fantasie, wenn er einen so auskunftsfreudigen Fachmenschen wie Sven
an der Hand hat. Der hat sich und seinen Betreib nämlich als
Projekthof zur Verfügung gestellt, um hier verschiedene Maßnahmen
auszuprobieren, die die Klimabilanz Richtung Null bringen sollen.
Wenn alles optimal läuft, wird hier im niedersächsischen Örtchen
Forstort-Anfang Milch künftig hergestellt, bei deren Herstellung
genauso viel klimaschädliche Gase gebunden und eingespart wie
erzeugt werden. Das wäre dann die grüne Null! Das will Timo mit
eigenen Augen sehen. Das Problem ist nur, dass Svens Hof auf den
ersten Blick aussieht wie ein ganz normaler Milchbauernhof. Aber
manchmal muss man halt etwas genauer hinschauen…