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  4. Der Mandel-Mann: Piero Brunetti über seine wundersame Heilung und die Entdeckung des veganen Mozzarella
21.04.2021 Die Ärzte sagten zu Piero Brunetti, er sei „nicht
normal“. Weil sie die Ursache für seine Krankheit nicht finden
konnten. Er war als Kind ständig stark erkältet: meist schlapp,
mit starkem Husten. 3 Wochen krank, eine Woche gesund - so ging
es, bis er 29 Jahre alt war. Er hatte bis dahin unzählige Ärzte
konsultiert, doch ohne Erfolg. Bis ein Arzt dem Italiener
empfahl, doch mal auf Milch und Käse zu verzichten. Und
schlagartig wurde Piero gesund. Seitdem lebt er vegan und hat das
Rezept eines Mandel-Mozzarella erfunden: den Mondarella. Denn
ohne Käse und Caprese geht es für ihn nicht. Er erzählt uns mit
seiner persönlichen Geschichte, was die Milch wirklich mit uns
macht.

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„Der Mandel-Mann: Piero Brunetti über seine wundersame Heilung und die Entdeckung des veganen Mozzarella“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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