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  3. BERLIN FOOD RADIO Podcast
  4. BFR #4 - Stefan Schneck
Der Schweizer Stefan Schneck gehört zu den wichtigsten
Gastro-Unternehmern in der Stadt. Bei BERLIN FOOD RADIO verrät uns
der Macher vom „Nola’s am Weinbergpark“ und vom „ProbierMahl“ in
seiner „Schnitzelei“, wie Erdnussschalen zum Party-Highlight werden
und welche Restaurant-Küche er in der Berliner new cuisine
vermisst.

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„BFR #4 - Stefan Schneck“

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