Die eigene Berufung finden – zu Gast bei René Fleischer
Vom Basissten zum Head of Quality Die Kaffeewelt ist voll
von spannenden Menschen und ihren Geschichten – ein Kredo, dass du
schon mehrmals von mir gehört hast. Ein Paradebeispiel dafür durfte
ich auf der World of Coffee in Mailand...
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vor 2 Jahren
Vom Basissten zum Head of Quality
Die Kaffeewelt ist voll von spannenden Menschen und ihren
Geschichten – ein Kredo, dass du schon mehrmals von mir gehört
hast. Ein Paradebeispiel dafür durfte ich auf der World of Coffee
in Mailand kennenlernen, René Fleischer aus Bremen.
Seit 21 Jahren mischt er schon in der Kaffeebranche mit und das
vor allem auf der Händler Seite. Inzwischen ist René Fleischer
Head of Quality für ein Rohkaffee Handelshaus, welches zum 4.
größten Kaffeehandelsunternehmen der Welt gehört.
Das es so weit kommt war aber nicht immer klar. René bezeichnet
sich selbst als Menschen, der lange keinen klaren Pfad hatte.
Seine Stationen reichen vom LKW Fahrer, Barkeeper und Vertreter
für Klopapier, bis zum Schweizer Meister im Cup Tasting. Eine
lange Reise, die am Ende dazu diente, die eigene Berufung zu
finden.
Wir unterhalten uns heute u.a. über:
Seinen Lebensweg vom Bassisten einer Punkmetall Band zum
Head of Quality
Das Glück die eigene Berufung zu finden
Was man in der Qualitätskontrolle eines Rohkaffee
Handelshauses eigentlich macht
Projekte eines Rohkaffeehändlers im Kaffee
Ursprung
Erfahrungen vom Weg zum Schweizer Cup Tasting
Meister
Und ganz viel mehr
Viel Spaß beim Hören!
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