#600 Inside Wirtschaft - Tolle Immo Talk: Ist Urban Farming die Ernährung der Zukunft? Interview mit Susanne Engels
Müssen Städte wie Berlin umdenken?
19 Minuten
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Beschreibung
vor 1 Jahr
Bis 2050 soll es zehn Milliarden Menschen auf der Erde geben. Die
müssen irgendwie versorgt werden. Könnte Urban Farming - also die
landwirtschaftliche Produktion in der Stadt - eine Möglichkeit
sein? “Ich muss schon ganz schön schlucken, wie wir so viele
Menschen in Zukunft ernähren wollen, wenn wir jetzt schon
Schwierigkeiten haben. Da müssen wir uns neue Konzepte erstellen
und umdenken”, sagt Corvin Tolle (Geschäftsführer Tolle
Immobilien). “Für mich ist Landwirtschaft das Zukunftsfeld. Es geht
um unsere Ernährung. Es gab Berechnungen, dass sich Berlin aus dem
Brandenburger Umland ernähren könnte. Aber wird das überhaupt
funktionieren? Macht es nicht mehr Sinn, die nächste Generation an
Landwirten in die Stadt zu holen? Vielleicht in die alten
Fabrikhallen?”, so Unternehmerin Susanne Engels
(https://www.25teiche.com). Alle Details im Tolle Immo Talk und auf
https://tolle-immobilien.de
müssen irgendwie versorgt werden. Könnte Urban Farming - also die
landwirtschaftliche Produktion in der Stadt - eine Möglichkeit
sein? “Ich muss schon ganz schön schlucken, wie wir so viele
Menschen in Zukunft ernähren wollen, wenn wir jetzt schon
Schwierigkeiten haben. Da müssen wir uns neue Konzepte erstellen
und umdenken”, sagt Corvin Tolle (Geschäftsführer Tolle
Immobilien). “Für mich ist Landwirtschaft das Zukunftsfeld. Es geht
um unsere Ernährung. Es gab Berechnungen, dass sich Berlin aus dem
Brandenburger Umland ernähren könnte. Aber wird das überhaupt
funktionieren? Macht es nicht mehr Sinn, die nächste Generation an
Landwirten in die Stadt zu holen? Vielleicht in die alten
Fabrikhallen?”, so Unternehmerin Susanne Engels
(https://www.25teiche.com). Alle Details im Tolle Immo Talk und auf
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