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BusinessTalk – von Business & People Podcast
10 Jahre foodactive e.V. (1): Wieso die Block Foods AG stundenlang schmort

10 Jahre foodactive e.V. (1): Wieso die Block Foods AG stundenlang schmort

BusinessTalk – von Business & People vor 3 Jahren

Im Gespräch mit Vorstandsvorsitzenden Karl-Heinz Krämer

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Die Geschichte der Steakhaus-Kette Block House steht für Hamburger
Unternehmergeist und Mut. Als Eugen Block in den 60er-Jahren seine
ersten Steakhäuser in der Hansestadt eröffnete, ahnte er wohl kaum,
dass es eines Tages im Lebensmitteleinzelhandel eine Reihe von
Convenience-Produkten sowie Saucen, Gewürze und Dips der Marke
Block House geben würde. Zusammengefasst unter dem Dach der Block
Foods AG ist dieser Zweig heute eine eigene Aktiengesellschaft
innerhalb der Block-Gruppe. Im B&P-BusinessTalk berichtet
Karl-Heinz Krämer, Vorstandsvorsitzender der Block Foods AG und von
foodactive e.V., über den Ansatz, Ernährungssicherheit und
Klimaschutz unter einen Hut zu kriegen.