Folge 7 | Mitte Espresso

Pola Rapatt im Gespräch mit Philipp Schallberger,
Kaffeeexperte und mehrfacher Schweizer Barista-Meister


Aus dem Inhalt: Jede Woche liefern Philipp Schallberger und die
Kaffeemacher GmbH 80 kg besten Röstkaffee ins Kaffeehaus. Niemand
kennt den Mitte Espresso so gut wie er. Die 7. Folge des UM
Podcasts widmen wir ganz dem Mitte Espresso. Wie schmeckt er,
welche Aromen entfalten sich? Woher kommt er, wie wird er
angebaut und wieviel Bio ist er? Schmecken Sie rein, oder besser
hören Sie rein bei einer Tasse Kaffee.


Kategorie: Gäste des Hauses