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  4. Die Maronibraterin: Maria knackt die harte Nuss
Als Maroniverkäuferin erlebt Maria einiges. Angefangen von einem
Tagesablauf, der um 3 Uhr Morgens beginnt, über Kunden die Maroni
mit Schale essen, bis hin zu kurzfristigen Umstellungen durch
Regierungsverordnungen. Maria lebt und liebt ihren Beruf, ist
freundlich, lebensfroh und blickt trotz der schweren Saison
optimistisch in die Zukunft. Ich habe sie nach ihren Wünschen an
die Regierung, dem Beruf als Maroniverkäuferin und dem Geheimnis
der perfekt gebratenen Maroni gefragt.

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„Die Maronibraterin: Maria knackt die harte Nuss“

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