Mach doch Sterneküche! David wird Koch...

David hat seine Leidenschaft zum Beruf gemacht. Er lernt Koch im
renommierten Hotel Traube Tonbach in Baiersbronn und hat damit den
Einstieg in die Spitzengastronomie und -hotellerie geschafft. Wie
ist ihm das gelungen und wie könnt ihr von seinen Erfahrungen
profitieren? Wie geht er mit dem durchaus auch mal rauen Ton in der
Küche um und was reizt ihn besonders an eng getakteten
Ablaufplänen? Dass David wirklich für seinen Ausbildungsberuf
brennt, hört ihr in der neuen Folge von “Insights- der Azubipodcast
der IHK Nordschwarzwald“.