#13: Die beste Bier-Expertin kommt aus Stralsund.

Biertrinken als sportliche Herausforderung: Was zunächst erst mal
abwegig klingt, hat Elisa Raus zumindest zeitweise genauso so
erlebt. Die Stralsunderin errang als erste Frau den
Weltmeistertitel der Bier-Sommeliers. Bei den Titelkämpfen in
Italien setzte sich die 28-Jährige gegen 80 Bier-Experten aus aller
Welt durch und glänzte dabei mit umfangreichem Fachwissen, einer
perfekten Präsentation und natürlich mit dem richtigen
Bier-Geschmack. Die Stralsunderin ist im Hauptberuf
Pressesprecherin der Störtebeker Braumanufaktur und kennt sich
bestens mit Bier und der Braukunst aus. Im Wellenrauschen Podast
#13 spricht sie über ihre Leidenschaft fürs „kühle Blonde“, die
Tätigkeit eines Bier-Sommeliers und ihren Aufstieg zur
Weltmeisterin. Und natürlich verrät die Expertin ein paar aktuelle
Biertrends und angesagte Sorten. Das alles völlig nüchtern,
versteht sich…