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Beschreibung
vor 3 Jahren
In dieser Folge ist Kevin Fehling, ausgezeichnet mit drei
Michelin-Sternen und Leiter des Restaurants The Table in der
Hafencity, zu Gast bei Lars. Dort spricht der gebürtige
Delmenhorster darüber, was ihn nach Hamburg getrieben hat, woher er
seine Ideen nimmt und wie er mit dem Druck in der Sterne-Küche
umgeht. Außerdem berichtet der dreifache Vater von seinem neuen
Restaurantkonzept, das er sich erst kürzlich beim Joggen überlegt
hat, von seinem Hobby, der Astronomie, und noch von vielem mehr...
Michelin-Sternen und Leiter des Restaurants The Table in der
Hafencity, zu Gast bei Lars. Dort spricht der gebürtige
Delmenhorster darüber, was ihn nach Hamburg getrieben hat, woher er
seine Ideen nimmt und wie er mit dem Druck in der Sterne-Küche
umgeht. Außerdem berichtet der dreifache Vater von seinem neuen
Restaurantkonzept, das er sich erst kürzlich beim Joggen überlegt
hat, von seinem Hobby, der Astronomie, und noch von vielem mehr...
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