Folge 15 - Die Wissenschaft der Rieslingschorle

Zurück in Neustadt auf dem Weincampus: Und heute wird es ganz
besonders spannend für alle Pfälzer*innen und
Pfalzweinlieberhaber*innen! Die RIESLINGSCHORLE. Wir lieben sie,
sie gehört zu uns und es gibt viele Mythen um die richtigen
Mischverhältnisse. Herr Prof. Durner nimmt uns mit in die Welt der
Rieslinge und Schorlen. ACHTUNG! Es wird ein bisschen
wissenschaftlich, aber nicht langweilig. Die wichtigsten
Schorlefacts vom Team Dubbecast für euch: - Wieso ist die
Rieslingschorle in der Pfalz so beliebt? - Warum kann man vor allem
aus Riesling eine gute Weinschorle machen? - Wie lautet das
optimale Mischverhältnis aus Riesling und Wasser? - Welches
Sprudelwasser ist empfehlenswert? - Lassen sich auch die
Oldschool-Klassiker “MüTu” und “Weißherbschd" gut ver-schorlen? Und
natürlich noch viel mehr! Besucht gerne auch den Weincampus auf
www.weincampus-neustadt.de. Den Dubbecast gibt es auf allen
Streamingdiensten, auf YouTube und www.dubbecast.de. Nun viel Spaß
beim Hören! By the way: Wir freuen uns immer über eure Nachrichten.
Was gefällt euch am Podcast? Welche Weingüter und Weinmenschen in
Pfalz findet ihr spannend? Schickt uns euer Feedback und eure Ideen
gerne an dubbecast@gmail.com oder als Direktnachricht über
Instagram und Facebook.