Folge 20 - Felix Da Silva & Steven Märker, Südamerika liegt in Cottbus

Ein Restaurant zu eröffnen, davon träumen viele. Gastgeber sein,
Menschen eine schöne Zeit schenken. Für gewöhnlich eröffnen solche
Gastgeber zunächst ein Restaurant. Doch was sind das für Menschen,
die gleich drei Lokale auf einen Schlag eröffnen. Die mit einer der
kreativsten Küchen der Stadt, einer geheimnisvollen Bar und einer
Zigarrenlounge wie zu Al Capones-Zeiten eine kulinarische
Geschichte erzählen. Drei Freunde haben sich das in Cottbus
getraut. Zwei davon sind heute bei mir. Jeff Felix Da Silva und
Steven Märker, die Gründer des Restaurants Bellessa, der Bar El
Chico und der Lounge Locos – eröffnet alle an einem Tag. Die ganze
Geschichte jetzt in Nulldrei55 – Der Cottbus-Podcast.