Folge 53 - Gerd Carlsson, Der Gerdner der Villa Knoll

Frische Möhren, immer ein Kohlrabi, scharfe Radieschen, pralle
Tomaten aus dem eigenen Anbau und den ganzen Winter eigene
Kartoffeln. Von 50 Quadratmetern Land kannst Du Dich ernähren – das
ganze Jahr. Das sagt Gerd Carlsson – seit über 30 Jahren
Biogärtner. Seine Bio-Gärtnerei in Müncheberg bei Berlin hat er
verkauft, wegen der Liebe ist er jetzt in der Lausitz zu Hause.
Mitgebracht hat er einen wahnsinnigen Wissensschatz, den er jetzt
an uns weitergeben will. In Kursen bringt er Gartenfreunden genau
diese Selbstversorgung bei. Über die Permakultur, was
enkeltaugliche Lebensweise ist, über seine Arbeit auf dem Weltacker
und was er im letzten Jahr freiwillig auf einer einsamen Insel im
Wattenmeer gemacht hat, spricht der "Gerdner" der Villa Knoll, Gerd
Carlsson jetzt in einer neuen Folge von in Nulldrei55 - der
Cottbus-Podcast.