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  4. Die Zukunft ist Grün im Parkhotel Vitznau
Immer mehr Spitzenköche setzen auf grüne Küche - das heisst, das
Gemüse steht im Vordergrund. So auch beim Sternekoch Philipp Heid
im Parkhotel Vitznau. Er kombiniert Japanische Aromen mit Schweizer
Gemüse.

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„Die Zukunft ist Grün im Parkhotel Vitznau“

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