#2 Rindfleischmarkt

#2 Rindfleischmarkt

vor 4 Jahren
Mit Dr. Albert Hortmann-Scholten von der Landwirtschaftskammer Niedersachsen
36 Minuten
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Podcast
Podcaster

Beschreibung

vor 4 Jahren

Was ist eigentlich am Rindfleischmarkt los? Denn der Preis für
Rindfleisch entwickelt sich derzeit gegen den jahreszeitlichen
Trend. Antworten hat Dr. Albert Hortmann-Scholten von der
Landwirtschaftskammer Niedersachsen. Er sieht momentan eine
positive Nachfragentwicklung seitens der Fleischwarenindustrie
und ist sich sicher, dass der alte Händlerspruch "Kirschen rot –
Jungbullenpreise tot" sich nicht bewahrheiten wird.

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