Vegetarisch, Vegan, Vielfalt

Zarah nimmt euch in dieser Folge mit auf eine vegetarische und
vegane Tour durch den Schwarzwald. Sie verrät euch, wie das
Biohotel Haus Sonne in Aitern ein Vorreiter der vegetarischen
Bio-Küche wurde, wie ihr im Gasthaus Vegan zur Blume in
Kandern-Wollbach vegan am Buffet genießen könnt sowie wie das
Kartoffelhaus in Freiburg alle Gäste glücklich macht und dabei auch
den CO²-Fußabdruck der Gerichte kennt. Ein bunter Strauß aus
Schwarzwald-Facts und Abenteuer wartet auf euch - seid gespannt!