Vitaminmangel: Welche Vitamine im Blick haben?
Im Gespräch mit der Ernährungswissenschaftlerin Dr. Maria Wallert
22 Minuten
Podcast
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Beschreibung
vor 4 Jahren
Wiederholung der Folge vom 22.01.2021 – Für den Menschen
lebenswichtig sind 13 Vitamine. Doch reicht die Ernährung aus, um
den Bedarf zu decken? Bei wem ist eine labordiagnostische
Untersuchung des Vitaminstatus angebracht – und bei wem eine
Supplementation? Darüber sprechen wir mit Dr. Maria Wallert, Jena.
Als Ernährungswissenschaftlerin weiß sie, bei welchen Vitaminen und
für welche Personengruppen es Handlungsbedarf gibt.
lebenswichtig sind 13 Vitamine. Doch reicht die Ernährung aus, um
den Bedarf zu decken? Bei wem ist eine labordiagnostische
Untersuchung des Vitaminstatus angebracht – und bei wem eine
Supplementation? Darüber sprechen wir mit Dr. Maria Wallert, Jena.
Als Ernährungswissenschaftlerin weiß sie, bei welchen Vitaminen und
für welche Personengruppen es Handlungsbedarf gibt.
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