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Musikfest-Café 2021 | Sommelier Bernd Kreis im Gespräch mit Dr. Henning Bey

Musikfest-Café 2021 | Sommelier Bernd Kreis im Gespräch mit Dr. Henning Bey

Barock@home vor 5 Jahren

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58:22

Von dem Stuttgarter Weinhändler und Sommelier Bernd Kreis, den
das Weinmagazin Falstaff 2019 zum »Sommelier des Jahres«
gekürt hat, stammt der schöne Satz: »Wein ist Kunst zum Trinken.«
Und wie bei einem aussagekräftigen Kunstwerk verhilft eine
kompetente Vermittlung auch bei Wein zu einem besseren
Verständnis und, natürlich, zu höherem Genuss. Hier kommt
der Sommelier ins Spiel, der sich im breiten Geschmacksspektrum
der großen Welt des Weins auskennt, stets neue
Winzer und Weine erschließt, zum Essen den passenden
Wein empfehlen und sogar die Weinbegleitung zu einem ganzen Menü
komponieren kann. Bernd Kreis, der als »Meilleur sommelier
d‘Europe« einen Geschmackswettbewerb für sich entscheiden konnte
und aus dessen Feder unter anderem das Buch »Essen und
Wein« stammt, wird sicherlich einiges zu erzählen haben.