Tipps für den Herbst – Teil 1: Radtour am Gardasee. Italian Secrets in DNEWS24

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#RezeptderWoche Ende September, das Jahr 2023 geht in den
Endspurt. Und da Italien gerade im Herbst noch so einiges zu
bieten hat, konzentrieren wir uns in den kommenden Ausgaben auf
diese Saison und natürlich – wie sollte es anders sein – auf das
Essen bzw. auf bestimmte Lebensmittel, die nun verarbeitet
werden.


Den Anfang macht eine meiner italienischen Lieblingsregionen, der
Gardasee. Wir nehmen uns heute den südwestlichen Teil vor. Und
mein Vorschlag wäre eine kleine sportliche Heraus-forderung. So
haben wir uns dann auch tatsächlich ein richtig tolles Essen
verdient.


Wir machen eine Radtour durch die Weinberge des Valtènesi, so
heißt die Region südlich von Salò. Empfehlenswert ist ein
Mountain-Bike, vielleicht sogar ein E-Bike. Für ein solches
Vorhaben eignet sich diese Jahreszeit ganz vorzüglich: diese Tour
sollte man auf keinen Fall im Sommer machen. Jetzt sind die
Temperaturen dafür geradezu ideal.


Die Tour startet in Manerba del Garda und führt uns zunächst weg
vom See, Richtung Polpenazze del Garda – die ersten drei
Kilometer bewegen wir uns auf der Asphaltstraße. Auf
unbefestigtem Grund geht es durch die Weinberge weiter nach
Puegnago del Garda, wo wir das Schloss besichtigen können und
eine wunderschöne Aussicht auf den See haben und auch die Isola
del Garda sehen können, die sich im Privatbesitz befindet.