Ratgeber zu pflanzlicher Ernährung in Krankenhäusern

In Krankenhäusern und Gesundheitseinrichtungen ist eine gesunde
Ernährung besonders wichtig. Das Deutsche Krankenhausinstitut kennt
die Herausforderungen, die damit verbunden sind. Deshalb hat das
Deutsche Krankenhausinstitut zusammen mit der, gesetzlichen
Krankenkasse BKK ProVita und dem Beratungsunternehmen a’verdis
einen Wegweiser zu gesunder, pflanzlicher Ernährung in
Krankenhäusern und Gesundheitseinrichtungen entwickelt. Damit
erhalten diese eine praktische Anleitung, um gesunde, nachhaltige
und pflanzliche Ernährung anbieten zu können. Wir haben darüber mit
Michael Blasius von der BKK Provita gesprochen