Keimlinge und Sprossen

Keimlinge und Sprossen passen ausgezeichnet zu einer gesunden und
vollwertigen Ernährung. Denn leichter sind naturbelassene,
biologische Zutaten kaum zu bekommen, als sie ganz einfach selbst
aus Getreide und Hülsenfrüchten, Kernen und Samen, Gemüse und
Kräutern auf der Fensterbank zu ziehen. Wie das genau funktioniert
und was man alles mit den Keimlingen und Sprossen machen kann, sagt
uns die Autorin Dr. Rias-Bucher. Wir sprechen über ihr neues Buch,
Keimlinge und Sprossen. Vitamine und Mineralstoffe von der
Fensterbank.