Bio-Lebensmittel Dr. Andrea Flemmer

In unseren Lebensmitteln sind zigtausende künstliche Stoffe
bekannt, die sich eines Tages in den Knochen, im Herz und sogar im
Gehirn wiederfinden. Nicht nur gesundheitliche Gründe, sondern auch
der Klimaschutz und eine artgerechte Tierhaltung sprechen für
Bio-Lebensmittel. Doch wie erkenne ich Bio-Produkte zweifelsfrei?
Bei welchen Lebensmitteln ist es wichtig und wann geht es zur Not
auch konventionell? In ihrem Ratgeber nennt Dr. Andrea Flemmer alle
guten Gründe für Bio-Lebensmittel, gibt einen Überblick über die
Bio-Siegel und erklärt, warum Bio seinen Preis wirklich wert ist.