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  4. Von Tacofredag bis brunost - was essen die Norweger?
In dieser Folge wird es lecker!

Stefanie und Marion schlemmen sich im Gespräch durch norwegische
Spezialitäten und nordische Essgewohnheiten. Neben den
traditionellen Gerichten kommen zum Beispiel Waffeln mit brunost,
stark riechende Fische, rømmegrøt oder die berühmteste Pizza des
Landes auf den virtuellen Teller. In diesem Sinne Takk for maten.

Rezept für Svele:

1 Liter Dickmilch

3 Eier

180 g Zucker

50 g geschmolzene Butter

4 EL Sauerrahm

500 g Mehl

weniger als 1/2 TL Hirschhornsalz

1 TL Natron

Quelle:
https://www.reuters.com/article/us-norway-cheese-idUSBRE90L0LP20130122

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„Von Tacofredag bis brunost - was essen die Norweger?“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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