Lektine: wenn der Pflanzenschutz schon in der Pflanze steckt

vor 2 Jahren

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Medizin für Mitdenker

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Beschreibung

vor 2 Jahren

Beim Wort "Pflanzenschutzmittel" denken wir immer gleich an Chemie.
Dabei haben viele Pflanzen ihr eigenes Instrument zum Schutz ihrer
Fortpflanzung. Wo diese Instrumente sich verbergen und welche
Bedeutung das für uns Menschen hat, darüber sprechen Volker
Pietzsch und Dr. med. Sybille Freund in dieser Ausgabe von "Medizin
für Mitdenker". Es geht um Lektine - was das ist, wofür sie gut
sind und wofür sie schlecht sind, erfahren Sie in der heutigen
Folge.